海外旅行保健之道
紐約學訊/原載世界日報
約翰霍浦金斯大學蘭吉博士在Bottom Line雜誌提供海外旅行時保護自己之道：
自己準備食物的話，煮熟和剝皮。在餐廳用餐，避免冷盤。世界許多地方的冷藏都不可靠。小心牛奶製品，對味道濃的食物特別當心。
由洗手間判斷餐館是否衛生。假如洗手間不足和不乾淨，食物處理就不衛生。如果你對當地食物有所疑慮，找一家中國餐館，中國食物通常健康並且煮熟。
對飲水方面，許多人有錯誤觀念：有人認為冰水較安全。實際上，冰塊要當心，搭乘從開發中國家起飛的飛機，避免在飛機上用冰塊。有人以為酒能淨化水與冰。實際上，它不能。避免飲生啤酒，買整瓶的酒喝，一杯一杯買，將冒酒被汙染水稀釋的危險。
水燒開五分鐘，或使用淨水藥片。對瓶裝水小心，避免瓶蓋破裂的瓶裝水。
淋浴不要唱歌，意外吞下少量的水，也可能引起腸胃病。
使用兩片Pepto Bismol，一天三至四次，以防罹患痢疾。
郵輪與飛機的馬桶使用真空清除，強勁的空氣可能傷害骨盤。因此，等站起來後再沖馬桶。
潛水之後等卅六小時再搭飛機，才不會產生失壓症。
如果腿或手臂上石膏，艙壓改變可能造成受傷或不舒服。石膏可能要打通氣口。
不要吃鹽片，太多的鹽減低對氣溫改變的適應。
多喝水，保持尿液幾乎無色。
不要喝酒，酒在熱天使人更熱，冬天使人更冷。◆
